Встреча хлебом солью на свадьбе слова

Обряд «хлеб-соль»

Сегодня, когда молодые хотят быть независимыми и самостоятельными с первых дней семейной жизни, необязательно проводить обряд "хлеб-слоль" дома у жениха, а можно и в кафе на свадьбу, ресторане.

Само сочетание "Хлеб и соль" несет в себе емкий символ, хлеб - благополучие, а соль - защищает от злых сил, чар. И древних времен "хлеб и соль" является символом гостепреимства, несет в себе огромную энергию, направленную на созидание. Стоит отметить, что как и множества ритуальных символов и обрядов, "корни "хлеб и соль" уходят намного дальше за появление христианства на территории Беларуси.

По традиции, после венчания новобрачные первым делом отправлялись к родителям женихаИ те встречали их хлебом-солью. То есть приветствовали у себя дома как новых жильцов.

В наши же дни все молодожены норовят побыстрее переселиться в свою собственную квартиру или дом. С родителями ни кто жить не хочет. И традиция встречать жениха с невестой дома хлебом-солью потеряла свою актуальность.

Поэтому сейчас многие молодые пары не посещают дом жениха и обряд «хлеб-соль» проводится непосредственно в ресторане перед началом свадебного банкета. И превратился он в «обычно встречание родителями у ресторана с караваем».

Для проведения обряда «хлеб-соль» родителям жениха необходимо позаботиться о  заказе специального каравая. Готов он должен быть за день до свадьбы. Чтобы не волноваться в последний момент.

Также нужно приготовить еще и рушник. Это специальное расшитое орнаментом кухонное полотенце, на которое кладется каравай.

Так как обряд называется «хлеб-соль», то нам не обойтись и без соли. Поэтому нужно приобрести еще и небольшую открытую солонку, наполнить ее солью и поместить на вершину каравая. Там для этой цели имеется специальное углубление.

Когда молодожены подъезжают к дому жениха, то его родители выходят им на встречу. Обычно мать жениха держит в руках рушник, на котором размещен каравай, а отец жениха держит икону, символ веры и единства поколений, символ благословения детей на семейную жизнь. Бывает и наоборот: отец держит каравай, а мать икону. На современный лад родители жениха и невесты вместе могут встречать молодых хлебом-солью, заранее договорившись о распределении ролей и тем самым символизируя дружественное единение двух семей.

Родители благословляют молодоженов в произвольной или стихотворной форме иконой (Казанская икона Божьей Матери и Христа Спасители) и встречают их в своем доме хлебом-солью, то есть предлагают им откусить от каравая по куску хлеба и обмакнуть его солью, чтобы насолили молодые последний раз друг дружке. По поверью, кто откусит больший кусок, тот и будет в доме хозяином. При этом руки использовать нельзя. По другой версии кусать кощунственно, нужно отламывать.

После угощают друг друга медом, как примирение между собой и чтобы семейная жизнь была только "сладкой".

После запивают бокалом шампанского или другого напитка, и разбивают бокалы через левое плечо правой рукой. По преданиям если будут большие осколки, то родится а мальчик, а если мелкие то девочка первой.

Бывает, что главенство в семье проверяется и другим способом. Берутся две тарелки, кладутся на землю, и накрываются покрывалом. Далее жених и невеста бьют ногой каждый по своей тарелке. У кого тарелка разобьется на большее количество осколков, тот и будет руководить в семье.

По одной из примет каравай, после того, как от него откусили молодожены, мать жениха не должна ни кому давать трогать. Его следует завернуть и спрятать. А после свадьбы отнести в церковь и оставить там на столе для пожертвований. Тогда в молодой семье будет лад.

Но если вы в приметы не верите, то с караваем можно провести еще одно испытание: жених и невеста разламывают каравай пополам и бегут каждый со своей половинкой угощать гостей. Тот из молодоженов, кто справится с заданием быстрее, будет кормильцем в семье.

Далее родители жениха приглашают молодоженов вместе с гостями в дом. При этом часто жених заносит невесту в дом на руках. Это в старые времена делалось от сглаза. Ну а сейчас традиция такая осталась.

В этот момент иногда проводится повторное, после ЗАГС, обсыпание молодоженов монетами и конфетами. Смысл этого действа здесь такой: чтобы дом, в который входят молодожены, был богат, а жилось им там сладостно.

В доме родителей жениха, как правило, проводится небольшой фуршет, так сказать генеральная репетиция перед свадебным банкетом, на котором гости, в который уже раз, поздравляют молодоженов и произносят всякого рода напутственные речи.

Естественно, фуршет как и на выкупе должен быть небольшим. Закуски составляются только из бутербродов и подобных им вещей. Вряд ли кто то в этот момент станет есть салаты. Тем более, что впереди свадебный банкет.

Ну, а если вы все же решите приготовить салат, то не забудьте подготовить и ложки. А то ведь как бывает: салаты есть, а ложек нет. Кушайте гости дорогие. Ни в чем себе не отказывайте.

После фуршета можно устроить небольшой отдых перед долгим свадебным вечером. Ну, а потом в путь…

Если Вы (невеста и жених) явный противник свадебных традиций, то можете согласовать с родителями и тамадой на свадьбе встречу молодоженов под бурные овации, лепестки роз, конфетти и аркой из разноцветных лент, во время прохода под ней свадебный ведущий будет поздравлять Вас со свадьбой.


Нас часто клиенты просят написать примерные слова для мам на обряде "Хлеб - соль" (встреча Жениха и Невесты с караваем)

Мама Жениха:
Дорогие наши дети! Этот каравай - символ достатка, соль - предупреждение, что не всегда жизнь бывает гладкой и сладкой, но чтобы Вы преодолели препятствия, которые преподнесет вам жизнь, угоститесь караваем, наберитесь силы у этого неповторимого дня и достойно, красиво проживите вашу жизнь крепкой семьей! Поздравляем вас!

Молодожены кусают каравай.

(или такой вариант) … Мы хотим, чтобы в Ваших сердцах сохранилось то тепло,
которое хранит в себе этот каравай. Пусть Ваш дом будем полон этим душевным теплом,
желанными гостями и детьми. Совет вам да любовь!

(или еще вариант) … Дорогие мои дети, от всей души поздравляю Вас с началом нового пути вашей жизни. И на пороге этого счастливого начала я преподношу Вам главный символ достатка и благополучия во всем земном – свадебный каравай. Отломите по кусочку от него и угостите друг друга. Я хочу, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло, которое сохранил для вас этот каравай. Пусть ваш дом всегда будет полон гостей и каждому достанется хоть по маленькому кусочку угощения. Пусть раздача этого каравая будет началом вашей гостеприимности. Совет Вам да любовь!

Мама Невесты:
Милые наши дети, _____________! Поздравляем Вас, благословляем Ваш брак, желаем счастья. Ваш союз для нас – просто огромное счастье. Совет вам да любовь!
Вот Вам водицы, чтоб всю жизнь веселиться!

(или еще вариант)… Дорогие дети, ___________! Благословляем вас на крепкий брак, на дружную семью. Живите в мире и дружбе, любви да согласии, себе на счастье, людям на радость! Пусть в вашей семье смеются дети, пусть в вашем доме будет покой и благополучие!

Русские свадебные обряды — система традиционных семейных обрядов, сопровождающих заключение брака. Является важнейшим элементом русской культуры.

У русских свадьба как система обрядов, закрепляющих брак, сложилась примерно к XV веку.

В свадебном обряде сочетаются языковой, фольклорно-поэтический, ритуальный, музыкальный, изобразительный и другие планы. Ритуальную функцию могут иметь действия и предметы, которые в них участвуют, а также исполнители этих действий.

В селе Тоцкое Тоцкого района на церемонии открытия Аллеи Влюбленных был показан и проведён обряд бракосочетания, впитавший в себя традиции, обычаи и культуру этого района.

Лица, имеющие отношение к ОНН:

ФИО:  С.А. Авилова

Место бытования ОНН:

Формы жанровых направлений ОНН: Празднично-обрядовая.

ОНН зарегистрирован: ГАУК «Региональный центр развития культуры Оренбургской области»,

Номер: ORN267

Полное наименование: ГАУК «Региональный центр развития культуры Оренбургской области»

Адрес: 460000, г. Оренбург, ул. Пролетарская, д. 24.

Сведения об особенностях ОНН:

Описание: Церемония: обряд бракосочетания

Место проведения : Аллея Влюбленных с. Тоцкое.

Останавливается карета. Суженых (Князя и Княгиню), как называли в старину жениха и невесту, встречают под гармонь и со свадебным караваем на расписном рушнике, дорогу молодым осыпают пшеницей, чтобы по жизни им сопутствовали достаток и благополучие. Традиция встречать «хлебом-солью» дорогих гостей берет начало с далёких времен. При этом рушник обозначает дорогу на свадьбу, которую проделал гость. Кроме того, он символизирует Божье благословение. Хлеб и соль всегда были символами достатка и благополучия, а соли ещё приписываются свойства оберега.   Встретить гостя «хлебом-солью» означало призвать на него Божью милость, добавив свои пожелания добра и мира.

Девочки в костюмах ангелочков возлагают на головы жениха и невесты венки, сплетенные из ромашек. Ромашка — это цветок, который пользуется особой популярностью у всех влюблённых и издревле считается символом молодости, чистоты и нежности.

В это время гости заводят большой хоровод вокруг молодых, который разомкнувшись, превратился в ручеек, плавно перетекает в две колонны. А молодые, сопровождаемые почетными свидетелями, под звон колоколов подходят ко входу на Аллею влюбленных.

У русского народа есть старый, добрый обычай, который сопровождается поговоркой «На свадебный рушник ступить навек с другом милым быть и горе и в радости». Ну а еще говорят «Кто первым на свадебный рушник станет, тому и хозяином в доме быть». Свидетели расстилают перед молодоженами свадебный рушник.

На рушник этот белый

Прошу вас ступить смело

Чтоб на нем клятву дали сердца

И чтоб с этой минуты

Вы супруг и супруга

Были вместе до конца.

Регистратор говорит:

Самым памятным, незабываемым станет для вас этот день. В этом сложном и простом, таком торопливом мире на счастье на радость вы встретили друг друга. Отныне вы в ответе не только за себя самих, но и за того самого дорогого и любимого и самого неповторимого человека, которому сегодня доверяете свое сердце.

В присутствии своих родных и близких вы даёте слово друг другу быть вместе, и пойдёте долгой и счастливой дорогой супружеской жизни.
Прошу вас повернуться лицом друг к другу и взяться за руки.
Глядя в глаза любимого человека, перед всеми присутствующими
я прошу ответить Вас, хорошо ли Вы продумали свое решение о вступлении в брак? Готовы ли Вы стать верным другом  в горе и в радости, в богатстве и в бедности, готовы ли Вы взять на себя ответственность за счастье любимого вами человека?

Нетленное свечение двух свадебных колец. Святое единение двух любящих сердец.

Обручальное кольцо — старинный и многозначный символ. Во-первых, это символ верности: кольцо свидетельствует о том, что сердце человека принадлежит супругу или супруге. Во-вторых, кольцо круглое, то есть не имеет ни начала, ни конца и, значит, символизирует бесконечность. И наконец, обручальное кольцо из золота, а золото — чистый и благородный металл. Таким образом, обручальное кольцо символизирует любовь и верность, чистоту и вечность.

Брачующиеся берут кольца и  повторяют за ведущим:

Мужчина — Беру тебя в жены, и этим кольцом обручаюсь с тобой. Обещаю всю жизнь заботиться о тебе, быть верным мужем. Любить тебя я нежно буду до самой свадьбы золотой.

Женщина — Беру тебя в мужья и этим кольцом обручаюсь с тобой. Обещаю любить тебя, заботиться о тебе, быть верной женой.

Февронья:

Наши супружеские узы

Были словно сталь прочны.

Петр опорой был в союзе

И защитой для жены.

Разногласий, ссор, кручины

Нас не омрачила тень.

И поэтому в кончине

Все совпало: час и день.

Никогда среди супругов

Не было верней сердец.

Дружбы и любви друг к другу

Христианский образец!

Петр:

Мой совет мужьям и женам:

Чтоб с утра и до утра

Брать пример жене с Февроньи,(указывает на нее)

Февронья:

Мужу брать пример с Петра!

(Берут в руки голубей, молодые тоже берут голубей в руки.

Запуск голубей).
Феврония: Два голубя в руках молодоженов
Как символ верности, любви.
Вы отпустите их в полет свободный.
Лети, голубка с голубем, лети!
Петр: Молву по свету разнесите,
Что нет счастливей этих двух сердец,
А в дом их счастье принесите,
Обещано что золотом колец!

Регистратор:

Молодожены, поздравьте друг друга как супруги.

(поздравляют друг друга)
Дорогие князь и княгиня!

Сегодня в самый счастливый день вашей жизни собрались ваши самые родные и близкие вам люди. Сегодня Каждый из гостей стал чуточку счастливее и именно благодаря вам. Глядя на вас кто- то из них перенесся в прошлое, кто – то в будущее, кто – то представил себя на этом месте. И, конечно же, каждый из присутствующих с нетерпением ожидает возможности, когда наконец – то сможет поздравить вас как семейную пару. Только среди присутствующих есть люди, которые сейчас испытывают самые смешанные чувства: счастье с ноткой грусти, радость и нежность перемешанные с переживаниями, люди это , конечно же, ваши родители, чье счастье зависит от вашего счастья, чья радость зависит от вашей радости и чей сон спокоен только тогда, кода у вас все в порядке. И вы знаете, как бы далеко нас не забрасывала судьба, в дни радости или печали мы всегда возвращаемся к родительскому порогу где нас поддержат надежные родительские руки и отогреет тепло родительских сердец.
Подойдите к родителям и низко поклонитесь до земли тем , кто вас так искренне любит и кто так дорог вам.

Поклон родителям нижайший, спасибо им большое за то, что ни знали, ни сна ни покоя.

Уважаемые родители! От имени молодоженов, от всей души хотим поблагодарить вас за вашу доброту и тепло души, за ваше родительское слово и благословение. Как говорится «Золото и серебро не стареют, мать и отец цены не имеют». В этот день мы желаем свекрови и свекру внимательно, бережно и заботливо относиться к своей невестке, теще с пониманием и уважением относиться к своему зятю и тогда счастье всегда будет в вашем доме.

Регистратор:

 Чтобы узы семейные были крепки,

Нужно чтоб обряд мы специальный провели!

Прошу молодых сюда выходите,

Себя красивых покажите!

Регистратор:

  Прошу вас дать мне по одной руки,
Его свяжу священным полотенцем,
Чтоб ваши чувства были на века крепки,
Чтоб шли по жизни рядом сердце к сердцу!
  (звучит русская народная музыка, свидетели обвязывают руки жениха и невесты полотенцем)
  Ну а теперь мы усложним процесс,
Чтоб больше вы не знали женихов и невест,
Теперь вы должны выпить без рук,
И не будет в вашей жизни горя и мук!

Регистратор: Дорогие молодые! Есть такой древний свадебный обычай: чтобы семья была крепкой и никогда не распалась, нужно, признаваясь друг другу в любви, закрыть замок счастья и сохранить от этого замка ключ.

( молодые вешают замок на дерево)

Пускай как вешняя вода

Еще сто лет бегут года
А вы живите, молодейте,
Душой и сердцем не старейте!
Пусть царствует в семье согласье,
И верность, и любовь, и доброта.
Желаем Вам немеркнущего счастья,
С законным браком, новая семья. Многие лета!!!

Гости образовывают « ВОРОТА СЧАСТЬЯ»: встают «коридором», бросают рис, зерно, мелкие деньги.

Тип действия:  Сохранение.

Принадлежность:

Этнокультурная принадлежность: русская.

Ключевые слова (осн.): Свадьба, обряд, Оренбургская область.

Сведения об особенностях распространения и использования ОНН:

Способы передачи традиций:  Непосредственная коммуникация.

Сведения о объекте:

Наименование количественной характеристики измерения ОНН: Длительность празднования — Количество, объем: 1 день

Гура А. В. Брак и свадьба в славянской народной культуре: семантика и символика. — М.: Индрик, 2012. — С. 936. — (Традиционная духовная культура славян. Современные исследования). — ISBN 978-5-91674-150-6.


Поздравление родителей женихаОбычаи в русских селениях, Веселый детей хоровод.
На свадебном представленииУ двери толпится народ.
Цветов необычное множество, Невеста, как свет, хороша, И пусть к этой рифме приложитсяЕе озорная душа.

Отпробуйте, откушайте Вы хлебушка печеного Да маменьку послушайте С речами заученными.
Как в сказочке пророчится, Совета да любови вам. Да пожелать вам хочетсяГуляния веселого.

К поздравлениям готовы? Ну, тогда послушайте. А пока их произносим, Хлебушек покушайте.

Рады мы за вас безмерно, Наши новобрачные. Будьте вы для всех примеромИ в веселье, и в удаче.

Поздравить я хочу вас с сочетанием. Теперь вы стали мужем и женою.
Приложены немалые старания. Зато и пир, как говорят, горою.

Живите мирно и всегда в согласии. Не обижайтесь друг на друга часто.
Не растеряйте счастья понапрасну, Ведь ваша жизнь лишь только в вашей власти.

Поздравления отца в прозеМилые наши пташки, вот вы и стали молодыми мужем и женой.
Теперь перед вами лежит длинная и счастливая дорога семейной жизни. Хочу поздравить вас с завершением первого шага в вашей новой жизни.

Сколько еще будет у вас таких первых шагов! Рождение первенца, его первое слово, первый шаг — все это вам предстоит пережить. А пока вы — самая счастливая пара на этой планете.
Я хочу пожелать вам только счастливых дней, чтобы вы, как два лебедя, плыли по жизни рядом, согревая друг друга своим теплом. Будьте счастливы!

Скажу честно, я прожил долгую и счастливую жизнь со своей супругой.
Хочу и вам пожелать такой же счастливой жизни. Но в первую очередь примите мои искренние поздравления по поводу вашего бракосочетания, которое состоялось лишь несколько часов назад.

Это очень маленький срок, но вижу, что в течение этого срока вы с гордостью сумели поддержать очень высокий уровень счастья в вашей молодой семье. Так держать!

Поздравления отца в стихах Хочу поздравить вас с бракосочетанием.
Храните то тепло, что вы приобрели, И приложите все возможные старания, Чтоб не растратить все, что вы нашли. Живите мирно, дружно, справедливо, Чтоб к вам подкрасться не смогла беда.
Чтоб жизнь была веселой и красивой. Не расставайтесь, дети, никогда.

Я хочу пожелать вам счастьяИ поздравить с ответственным шагом. Чтоб вам в жизни не видеть ненастья, Чтоб друг с другом вы были рядом.

Поздравлений моих сердечных Передать не могу словами. Обниму вас, мои сердечки, Обхвачу вас двумя руками.
Говорить просто нет силы, Да и что выражаться словами. Вы сегодня такие красивые.

Вы согреты любви лучами. Я вас кратко хочу поздравить, Пожелать долгих лет без разлуки.
И на истинный путь направить, И скрепить между вами руки. Счастье будет пусть бесконечным, Пожелаю без лишних сомнений, Чтоб любовь ваша и сердечностьСохранилась до дней последних.

Золотые вы наши чада! Поздравления от нас примите, Благодарности нам не надо, Только с миром всегда живите. Сочетаясь мирским союзом, Клятву верности вы давали.

И друг другу не будьте обузой, Как сегодня вы обещали.

В торжественный и светлый час, Когда звучат фанфары и стихи, Позвольте нам поздравить васС рожденьем молодой семьи! Что пожелать вам в этот час, Конечно, радости и счастья, Удача пусть не оставляет вас, Пусть пронесутся мимо все ненастья! Чтоб вы не знали никогдаПро огорченья и печали, Чтоб про любовь не забывали, Чтоб были праздничными дни! Хочу под ноги бросить вам цветы, Чтоб устлана была ими дорога.
Чтоб сбылись сокровенные мечты, Благословения просите вы у Бога. Осыплю поздравлениями семью, Которой отроду чуть-чуть побольше часа.
Я вас святой водою окроплю, Благославлю, да так, чтобы с запасом. Спешу поздравить вас от всей души, Ведь брака совершилось сочетание.

Все поздравления в мире хороши, Я вам дарю их изо всех стараний.

Поздравления матери в прозе Дорогие мои дети, вы попробовали по кусочку от каравая.
Я хочу, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло, которое сохранил для вас этот каравай. Пусть ваш дом всегда будет полон гостей и каждому достанется хоть по маленькому кусочку угощения.
Пусть раздача вашего первого каравая будет началом вашей гостеприимности.

Дорогие наши ____________________________________ (мать называет детей по именам), я также хочу поздравить вас с бракосочетанием.

Будьте счастливы в вашем союзе, который вы сегодня создали. Берегите тепло этого дня всю свою жизнь.
Сохраните ваше счастье и приумножьте его во много-много раз.

Ой, мои же вы голубки.
Счастье-то какое. Приехали красивые, нарядные, счастливые.

Давайте я вас расцелую в обе щеки. Откушайте хлеба с солью, подкрепитесь.
Ой, радость, ну теперь я счастлива, как никогда. Теперь мои голубки всегда будут вместе.

Поздравляю вас, поздравляю. Да какие красивые, да какие нарядны

Сразу видно — жених с невестою. Да вы не стесняйтесь, ломайте хлебушек да в рот его кладите.
Пусть не только ваши ушки получат наслаждение. Ведь не одними поздравлениями сыты вы будете.
Угощайтесь да угощайте других.

Поздравления матери в стихах

У сына скоро свадьба, путевка в свет дана.

Какую жизнь ребенку преподнесет судьба? В смятении и в страхе душа за молодых, Молю тебя, Всевышний, дай счастья в жизни их! Я стану на колени замаливать грехи. Ты только дай им счастья, согласья и любви. Пусть жизнь течет спокойно, размеренной рекой, И пусть родятся дети, внося в их жизнь покой.




У наших предков было много праздников, но некоторым из них придавалось особенное значение, ведь они происходили лишь один раз за всю жизнь. Одним из таких событий была свадьба. Разводов в те времена не существовало, поэтому свадебные обряды имели целью привлечь к молодым счастье, взаимопонимание и любовь на долгие-долгие годы. Познакомиться с обычаями русской свадьбы туляки смогли на прошедшем в областной филармонии концерте фольклорного ансамбля «Услада».

– Я очень люблю выражение «У того народа нет будущего, который не помнит своего прошлого». Я считаю, что это великие слова. Если мы помним, откуда мы родом, какие песни пели наши прапрабабушки и прапрадедушки, то мы будем сильнее. Знаете, мы много ездим по городам, фестивалям, общаемся с представителями разных народов. Так вот, если попросить ребенка какой-нибудь народности – чеченца, осетина, грузина – станцевать его народный танец, он обязательно это сделает. А если попросим об этом же русского ребенка… Увы, наши дети плохо знают свою культуру, – отмечает Марина Федосеева.

Поэтому одна из задач «Тульской свадьбы» – сохранить, возродить и популяризировать русские народные традиции, чтобы люди всех поколений не забывали о своих корнях. «Всколыхнуть генетическую память», как выразилась худрук «Услады».

Современному зрителю многое в программе может быть непонятно. Чтобы избежать неясностей, перед каждым обрядом, который демонстрируется на сцене, идет короткий рассказ-объяснение о том, что из себя представляет обряд, зачем нужен.

Также всё действо сопровождается песнями – теми самыми, которые в далекие 90-е исследователи записали в деревнях нашего региона. Марина Федосеева подчеркивает: тульская песня считается достаточно сложной вокальной культурой. Зачастую трудно понять слова из-за большого количества распевов, которые были нормой для наших предков и непривычны для нас. Для тех, кто испытывают трудности с пониманием, на сцене проецируются слова, которые поют артисты. Кстати, песен в программе очень и очень много: из Чернского района, Одоевского, Суворовского, Арсеньевского, Белевского…

Итак, что же такое свадьба в понимании наших предков?

Начиналось всё со сговора, в ходе которого семьи договаривались поженить молодых. На нем присутствовали сваты с обеих сторон, которые нахваливали жениха и невесту, обсуждали, подходят ли они друг другу, говорили о выкупе и приданом. Итогом сговора было согласие на свадьбу.

– Еще один из обрядов – девичник. Проводился он за три дня до самой свадьбы. В этот день к невесте приходят ее подружки. Они поют ей особые песни, помогают доделать подарки – ведь тогда девочка с пятилетнего возраста вышивала, в частности, рубашки будущему жениху, всем его братьям-сестрам и другим родственникам. На девичнике была традиция, которая меня доводит до слез, – невеста обязательно должна выть, то есть плакать. Считалось, чем больше ты поплачешь перед самим свадебным обрядом, тем меньше будешь плакать в замужней жизни. Кстати, в нашей Тульской губернии плакали немного, но, к примеру, в традиции северных народов девушка вообще не могла разговаривать – а только выть. Сейчас же на свадьбах наоборот – если невеста рыдает, ее все уговаривают: не плачь, всё у тебя будет хорошо, – рассказывает Марина Федосеева.

В целом свадебные обычаи у наших предков, живущих на разных территориях, были схожи, однако всё же имели отличительные черты. Так, к примеру, худрук «Услады» сходу называет две традиции, характерные именно для тульской земли.

Первый – выкуп косы невесты.

– Вот представьте: пришли жених с дружками, выкупили невесту, подарки всем подарили, вот-вот должны забрать девушку… «А косу-то невестину мы вам не отдадим!» – вдруг говорят им. Бабушки рассказывали, что были случаи, когда брали серп, держали над косой и говорили: «Мало дашь – мы ее отрежем». Даже могли немного надрезать для острастки. Звучали такие фразы: «девка ваша – коса наша», «дайте полтину – косу покину», то есть отпущу, – вспоминает Марина Федосеева.

Был и еще один обряд у туляков. Если сговор прошел удачно и сваты договорились о свадьбе, жениху мазали волосы репейным маслом. Для здоровья, думаете? Ан нет. Бабушки рассказывали «Усладе», что цель такого действа – «примаслить» жениха к невесте, чтобы у них всё было хорошо в семейной жизни.

– Как видите, все свадебные обряды наших предков были направлены на то, чтобы жених с невестой прижились. Мы же знаем из истории, что часто они впервые виделись только в день свадьбы. Поэтому было важно, чтобы в семейной жизни молодые нашли общий язык, – говорит Марина Федосеева. – Свадьба на Руси – это, по своей сути, хороший спектакль, в котором все участники играли определенные роли. Каждое действие, каждое слово повторялись из года в год, из свадьбы в свадьбу. Всё имело свое значение. Представляете, какая глубина, какой смысл заложен во всём?

А что же в наши дни – осталось ли что-то от народных традиций? Разумеется.

Пожалуй, самый яркий обычай, практически не изменившийся с тех пор, – встреча хлебом-солью.

– Хлеб – это не только еда, это еще символ домашнего очага. Молодоженов после венчания караваем встречает мать жениха – это всем известно. Но мало кто помнит, что на само венчание их должна провожать мать невесты – тоже с хлебом, символизирующим дом, который невеста покидает! Кстати говоря, и само венчание – это тоже традиция. Сегодня многие молодые решают вдобавок к росписи в ЗАГСе еще и обвенчаться, – подчеркивает Марина Федосеева.

Благословение невесты с женихом иконой. Завязывание рук молодых рушником – как символ объединения. Прикалывание булавки на нижнюю часть платья невесты, чтобы уберечь ее от сглаза. Это лишь малая часть традиций, сохранившихся до наших дней. Да, они немного преобразились, трансформировались, подстраиваясь под современные реалии, но сохранили свою суть. Иными словами – связь поколений живет и по сей день.


Встреча хлебом солью на свадьбе слова

• Сценарий встречи жениха и невесты с караваем

• Подготовка гостей к встрече молодоженов    

• Кто встречает молодоженов с караваем

• Ритуал угощения гостей свадебным караваем

• Речь родителей при встрече молодых на свадьбе

Свадебный каравай – это символ гостеприимства, достатка и счастья, с этим изделием встречают молодых и потчуют гостей. Правильно организовать обряд встречи молодоженов не сложно, главное, знать некоторые нюансы.

В проведении этого важного обычая – встречи с караваем – задействованы родители обеих сторон, жених и невеста, а также приглашенные гости.
И, обычно, встреча молодых с караваем проходит следующим образом:

• На пороге банкетного зала стоят родители жениха, которые держат праздничный каравай на рушнике, как символ успешной супружеской жизни.

• Молодожены проходят по дорожке между гостями, которые осыпают их лепестками цветов, монетками и, иногда, конфетами.

Гости радостно встречают жениха и невесту. Приветствие происходит под музыку и аплодисменты приглашенных на торжество.

• Далее родители произносят слова благословения и напутствия для дальнейшей жизни.

• Жених и невеста отламывают по куску от свадебного хлеба, солят его (соль обычно насыпают в центр каравая или солонку кладут на поднос), и угощают друг друга. Соль в этом ритуале играет важную роль, молодые вместе «съедают пуд соли», а их дальнейшая жизнь будет счастливая, радостная и сладкая.

Нельзя просто кусать каравай, это считается дурным знаком. Но, часто влюбленные об этом не знают. Надо отламывать понемногу от своего кусочка каравая.

После бракосочетания в ЗАГСе и фотосессии, молодые подъезжают к месту проведения банкета: к кафе, ресторану, веранде или столовой. А вот родители новоиспеченных супругов должны приехать раньше. Прежде всего, чтобы была тщательно организована встреча молодоженов после загса с хлебом и с солью!

Гости также могут подъехать немного раньше жениха и невесты, чтобы узнать, как правильно как встречать молодых. Приглашенных необходимо успеть подготовить: раздать зерно, монетки, выстроить гостей в живой коридор для торжественной встречи влюбленных. Приглашенным главное не перестараться: не кидать с силой полученный атрибут в молодых, чтоб не навести им увечья. Ведь монетой или конфетой можно сделать больно, а расстраиваться в этот день молодоженам ни к чему.

Самое лучшее – кидать зерно, деньги под ноги молодым, тем самым устилая им дальнейшую дорогу богатством и благополучием.

Если строго следовать традициям, то каравай должна держать мать жениха на красивом рушнике. По давним обычаям, именно она, как хозяйка дома, с любовью и заботой принимает к себе в дом невестку. Молодая теперь будет жить вместе с родителями мужа в доме одной большой семьей. Но, в наше время, когда молодожены нередко живут сразу отдельно, этой частью ритуала иногда пренебрегают.

Как родители встречают молодых с караваем

Сейчас каравай может держать и мать невесты или две мамы вместе, этим обозначая воссоединение двух семей. Главное – выбрать мирное позитивное решение, которое устроит всех. С хлебом и солью встречают молодых искренне и радостно.

Роль отцов в ритуале встречи молодых

Так как сам каравай обычно держат мамы, то папы молодых в это время тоже принимают, пусть не такое важное, но также участие в свадебном ритуале:

• Один отец держит поднос с бокалами шампанского, иногда на него кладут еще пиалу с медом или яблоко, чтоб жизнь была сладкой.

• Второй отец держит одну или две иконы, одна из которых должна быть иконой Божьей Матери. Они символизируют высокую духовность дальнейшей совместной жизни.

• Родители благословляют своих детей на удачную, счастливую супружескую жизнь.

• Обычно сначала слова благословения произносят родители жениха, а потом – родители невесты.

После встречи молодых с караваем, обычно все заходят в зал для празднования столь важного торжественного дня. Еще один важный обряд с караваем на свадьбе – это угощение. Потчевание свадебным хлебом возможно как сразу, так и в конце застолья. Если по сценарию угощение происходит в начале банкета, то после того, как все сядут на свои места, жених и невеста обходят гостей в обязательном порядке. Нюансы обряда угощения свадебным караваем:

• Молодые, начиная с родителей, и по очереди угощают караваем, отламывая по маленькому кусочку.

• Часто рядом с караваем несут поднос, куда гости складывают свои подарки молодоженам.

• Нельзя устраивать аукционы за каравай, как свадебный атрибут, ведь хлеб – это святое. И делиться им нужно только бескорыстно с чистыми, добрыми мыслями.

• Если угощение караваем будет в конце празднования, то его ставят в центре стола и также перед окончанием застолья разделяют каравай на кусочки для гостей.

Так как мама жениха держит каравай, то первые слова напутствия обычно произносит она. Речь для встречи молодоженов должна быть не сильно длинной, но и содержательной. Можно выбрать слова в стихотворной форме и выучить их наизусть. Хорош вариант и в прозе. Конечно, речь желательно прорепетировать перед торжеством, чтобы в ответственный и трогательный момент не растеряться.

Возможные варианты торжественной речи в стихах и в прозе:

• «Дорогие молодожены, мы искренне желаем вам счастья и любви на долгие годы! Пусть ваши нежные чувства будут всегда взаимными. Пусть дом будет наполнен счастьем, благополучием, достатком. Пусть смех детворы будет слышен каждый день!»

• «Наши дорогие ___ и ___ ! От всей души желаем вам мира, взаимопонимания, взаимоуважения, большого достатка вам в дом и много деток! Будьте счастливы долгие годы!

• «Мы встречаем вас хлебом с солью
с большой нашей любовью,
чтобы долгие года
были счастливы вместе всегда!»

• «Пусть в этой жизни все на свете
Вам будет радостью большой!
Удачи, счастья и любви вам
До вашей свадьбы золотой!»

• «Наши дорогие дети! Вот и настал то час, когда вы уже выросли и создаёте свою собственную семью. Счастья вам огромного, пусть в вашей жизни будут только белые полосы, а темные обойдут вас стороной».

После того, как молодые отведали каравай, и выпили шампанское, слова напутствия должны выразить и отцы. Можно просто в нескольких словах сказать о том, что молодой муж теперь глава семьи, обязан заботиться и оберегать свою жену, а молодая супруга должна быть хорошей хозяйкой и заботливой матерью будущим деткам. Обязательно нужно упомянуть, что молодые всегда в трудную минуту могут рассчитывать на помощь родителей.

И, конечно же, лучше написать слова наставлений, пожеланий, благословения лично, вложив в них частичку своей души. Такая речь всегда звучит искренне, трогательно и душевно.


Багет с икрой

Говорят, эта альтернатива караваю является символом богатой жизни. Багет разрезается вдоль и делится напополам, обильно смазывается икрой. Получается огромный бутерброд, который, наверняка, заходят съесть все гости торжества. Но с ними делиться не обязательно, ведь молодым нужно решить, кто будет хозяин в доме. Для этого жених и невеста откусывают лакомство с разных сторон. Кто больше съел, тот и хозяин в доме.

Багет можно заменить ржаным хлебом, дополнив композицию солонкой.

Ягоды со сливками

Навстречу молодым выносят пиалу с ягодами (чаще всего берут клубнику) и взбитыми сливками. Супруги угощают друг друга, обмакивая спелые ягоды в сливки.

Белый и темный шоколад

Перед входом в ресторан молодоженов ждет белый и темный шоколад. Будет красиво, если пара покормит друг друга, при этом невеста возьмет темную плиточку, а жених светлую.

Мороженое

Мечта любого в жаркую пору года! Плавящиеся от жары молодожены тут же взбодрятся мороженым. Пломбир можно красиво оформить, полив шарики шоколадом и клубничным вареньем.

Баранки с медом

Оригинальная встреча с баранками и медом подойдет для свадьбы в народном стиле. Будет здорово, если встречающие возьмут целую связку этих мучных изделий, а мед нальют в чашу.

Один баранок разламывается новоиспеченными супругами и опускается в мед. Такое лакомство считается символом сладкой жизни.

Как альтернатива этой замене каравая, можно взять мед с водой. Молодожены кормят друг друга медом и запивают прохладительным напитком. Кстати, вода не только утолит жажду, но и станет символом чистоты отношений.

Печенье с предсказаниями

За основу можно взять не только печенье, но и кексы, круассаны. Для полноты эффекта молодой паре рекомендуется закрыть глаза и вытянуть выпечку с предсказанием (либо пожеланием). Мучное изделие разламывается, а супруги читают записку вслух.

Для гостей, которые не следят за фигурой, можно также предложить угоститься печенюшкой. Для этого нужно заранее прикинуть количество желающих сладкого и заготовить много-много записок.

Арбуз

Сочные кусочки большой ягоды особенно оценят на летней свадьбе. Вместо каравая навстречу молодым родители могут вынести арбуз.

К слову, арбуз можно заменить на любой сочный фрукт, например, на ананас или дыню.

Кофе

Ценители кофе поддержат идею встречи молодоженов по-английски. На поднос ставится две чашки кофе и супруги угощаются ароматным напитком.

Для любителей выяснять кто в семье главный, можно под одну чашку положить картонное сердечко. Кому оно выпадет, тот и будет руководить.

Текила с лаймом и солью

Комбинация из текилы и лайма предвещает молодоженам бурную и яркую семейную жизнь. Как пить текилу, думаем, знают все, единственное, для большего взаимодействия можно лизнуть соль с руки своей второй половинки.

Для тех, кому приелась текила, можем предложить виски с колой.

Пицца

Встреча с пиццей будет уместна, если свадьба молодежная, а так же если выбрана итальянская тематика или в духе американских вечеринок.

Под такое сытное блюдо в качестве напитка подойдет кока-кола или пиво.

Фрукты на шпажках

Также каравай можно заменить фруктами на шпажках. Для любителей сладкого, фрукты можно обмакивать в шоколадный фонтан.

Гамбургер с колой

Этот вариант замены традиции хлеб-соль подойдет для любителей фастфуда. Наборы могут быть разные, но смысл понятен.

Молоко с коржиком

Идея понравится тем, кто хочет вспомнить детство. Вместо коржика можно взять пирожок или булочку, остается неизменным один ингредиент – молоко.

Цветное желе

Радужная жизнь будет у супругов, которые испробуют вместо каравая цветное желе. Главное взять яркие цвета, а желе залить в красивую форму.

Прежде чем отказываться от хлеба-соли, стоит подумать, хорошо ли воспримут родные нововведение. Особенно старшее поколение этой традиции придает большое значение. Но если молодые со своими гостями на одной волне, то осталось придумать идею замены каравая, который будет гармонировать именно с парой. Вместо хлеба можно использовать все, что угодно, главное, включить фантазию. Ну, или воспользоваться нашим списком!


tamada

Поблагодарили Поблагодарил в
0 сообщениях

Слова родителей при хлебе-солью...

Здрасьте всем...подскажите какие-нибудь красивые слова(поздравления) для родителей, когда они встречают молодожёнов с хлебом-солью...заранее благодарен всем...

Лена

Поблагодарили Поблагодарил в
21 сообщениях

Уже выкладывала их ранее, но повторю.

Дорогие наши дети! Хлеб и соль мы дарим вам,
Чтобы вы на этом свете всё делили пополам.
Будет радость или горе - избегайте лишних драм,
Уступать друг другу в споре научиться нужно вам.
Жить по вере и закону, лёгкой жизни не искать,
Привечать родных, знакомых, уважать отца и мать.
Будут дети, будут внуки - всё пойдёт своим чредом.
Муж, возьми жену за руку! И совет вам да любовь!

скайп saratau64

Не ждите чудесчудите сами

Поблагодарили Поблагодарил в
51 сообщениях

Вот еще такой текст, в прозе.

Дорогие Вова и Наташа! День вашей свадьбы – это солнечный миг вашей судьбы! Будьте счастливы в вашем союзе, который вы сегодня создали. А в знак родительского благословления принимайте каравай! Этот каравай – символ достатка, соль предупреждение, что не всегда жизнь бывает гладкой и «сладкой», но, чтобы вы преодолели препятствия, которые преподнесет вам жизнь, угоститесь караваем.
(после того как отломили)

Дорогие мои дети, вы попробовали по кусочку от каравая. Я хочу, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло, которое сохранил для вас этот каравай. Пусть ваш дом всегда будет полон гостей. Берегите тепло этого дня всю свою жизнь. Сохраните ваше счастье и приумножьте его во много-много раз.

Дмитрий. Человек-Праздник

Поблагодарили Поблагодарил в
6 сообщениях

Коллеги, я не знаю, как у вас, но из собственного опыта свадебного скажу: учить из рдителей никто не будет ничего за ре-е-е-едким исключением., а главное - это момент, когда родители пректически впервые (не считая ЗАГСа) видят своих детей в новой роли - супругов. Я даже бокалы для разбивания, в которых им шампань подносят прошу подавать из рук, а не ставить на поднос - руки у родителей трясутся просто от волнения. Так что, перед встречей просто даю направление "речи" каравайной и всё! Прошу просто говорить от души - что придет в голову! Да и я рядом всегда - если что, могу и помочь!

Вот такая моя мысля по этому поводу...

Skype-name: donald-even

Вся такая внезапная...

Поблагодарили Поблагодарил в
28 сообщениях

Сообщение от Donald

Коллеги, я не знаю, как у вас, но из собственного опыта свадебного скажу: учить из рдителей никто не будет ничего за ре-е-е-едким исключением., а главное - это момент, когда родители пректически впервые (не считая ЗАГСа) видят своих детей в новой роли - супругов.

ППКС! Более того, родители и ведущего-то зачастую видят впервые за час до свадьбы(в основном вся предварительная работа ведётся с молодыми). А при встрече родители зачастую от волнения и говорить-то не могут толком - голоса дрожат, в глазах слёзы...
И когда меня спрашивают, что сказать, советую - говорите проще:"Дорогие дети, благославляю вас на долгую, счастливую семейную жизнь!"

Пы.Сы.:Исключение составляют мамы - преподаватели, которые в этот момент могут и стихи красивые прочитать, и речь грамотную минут на 5-10 задвинуть...:biggrin:

Инесса

Всё будет хорошо!(Я узнавала...)

Тамада Мандатная

8517429(дом.)
8 777 164 07 04 (Билайн)
8 701 105 79 53 (Актив)

закалённая

Поблагодарили Поблагодарил в
29 сообщениях

Анатольевна
100%!!! А вот летом на свадьбе мама невесты так красиво приговаривала, когда обсыпала на выходе из дома, что я для себя отметила- надо записать. И, ес-но, не записала...
Вспомнила, что есть видео сэтой свадьбы, поставила...Но там видеооператорор поставил музыку, а голос убрал! А жаль.

Поблагодарили Поблагодарил в
21 сообщениях

Абсолютно согласна с тремя выше изложенными мнениями. Стих, который я написала выше, я услышала от одной мамы на диске, взятом у знакомых. Решила, что пригодится. Но на самом деле за 9 лет только ещё 2 раза смогла предложить его рассказать. Действительно, зачастую бывает, что с родителями молодых встречаешься за полчаса до свадьбы, когда им не до стихов. Но мне кажется, что этот вариант неплох, и стихи воспринимаются на слух легче, и стишок легче вспомнить, чем слова подбирать. Но в любом случае, каждый выбирает для себя, а я всегда рядом.:biggrin:

скайп saratau64

Светлана

Спасибо Поблагодарил в1 Post

Сообщение от черника

Но мне кажется, что этот вариант неплох,

а у меня часто спрашивают сами родители такие стишки, чтоб красиво приподнести каравай... Спасибо Лена

Местный

Поблагодарили Поблагодарил в
7 сообщениях

Это 1 куплет и припев из песни "Хлеб Вам, да соль", авторов не помню, но я использую ее для встречи "Хлебом-солью"

Есть у нас такой обычай,
С детских лет он нам привычен
Хлебом да солью всех гостей встречать
Низко в пояс поклонится,
Чем богаты поделиться
За столом по-русски,
Щедро угощать...

Хлеб Вам, да соль,
Счастье да любовь,
Как в народе говорится, испокон веков

Кто постоянно думает о себе - тот думает слишком много Татьяна

Юрий

Поблагодарили Поблагодарил в
6 сообщениях

Сообщение от Donald

Так что, перед встречей просто даю направление "речи" каравайной и всё! Прошу просто говорить от души - что придет в голову! Да и я рядом всегда - если что, могу и помочь!

Взаимно солидарен.
Обычно предупреждаю родителей если нет речи, то просто две-три фразы и все.
Если нечего родителям на ум не приходит, то тогда говорю сам что нибудь простенькое, типа:
Вот каравай, он нежен,
Он красив, он вкусен,
В нем аромат родной земли,
И больше кто кусок откусит,
Тому и быть главой семьи!!

А родители говорят просто:
Благославляю, хлеб да соль, будьте счастливы. И все!!!
Иногда после укусов каравая спрашиваю гостей, ну что, кто больше откусил??
Обычно все кричат ЖЕНИХ!!! (так и бывает)
Тогда добавляю, а что это означает??
Все орут хозяин в доме!!!!!
А я добавляю, что это раньше, в старые времена так было!!
А сейчас новый закон, кто больше откусил- тому и за хлебом в магазин ходить.
И сразу у всех настроение поднимается!!!

Skype - yartamada

Новичок

Поблагодарили Поблагодарил в
0 сообщениях

Я согласна с тем, о чем говоришь ты. меня, когда спрашивают, что говорить детям, я советую говорить слова от души и сердца.

Поблагодарили Поблагодарил в
6 сообщениях

Сообщение от tamada-yaroslavl

И больше кто кусок откусит,
Тому и быть главой семьи!!

А родители говорят просто:
Благославляю, хлеб да соль, будьте счастливы. И все!!!
Иногда после укусов каравая спрашиваю гостей, ну что, кто больше откусил??

Юрий, я категорически против кусания! Попробую обосновать. Ну, во-первых старинный обряд с хлебом называется Преломление каравая.
Во-вторых, парню, может, и пофиг, а вот у девушки, может, помада размазаться, а если она еще и особого сорта стойкая - ее потом не так просто оттереть с того места, куда она размалазась.
В-третьих, каравай не только что из печи, и может быть разного качества. А вдруг (и это просто - я видел) подсохшая корочка разрежет до крови нежные губы невесты, которыми ей еще работать и работать весь вечер! (Я, как вы понимаете, про целоваться... Да?)
И еще один аспект(могу больше привести): Этот вариант ИМХО, зрелищнее и кайфовше (да простят борцы за чистоту языка) для видео и фото-операторов.
Сразу скажу, как я это делаю:
бла-бла, подойдите поближе, да поклонитесь пониже... бла-бла...
...перед вами каравай - символ достатка, сытости и гостеприимства... бла-бла...
Помните, что свой букет невеста может доверисть самой близкой подруге, взявшей на себя за нее ответственность - свид-це! Отдайте его ей, а сами... отломите себе от каравая по кусочку! Ой, какие молодцы... бла-бла... сразу видно хозяина... бла-бла. А сейчас у вас есть последняя возможность насолить друг другу - так сделайте это с особой щедростью и от всей души! (солят куски друг другу... смех)
... посолили? ... а теперь поменяйтесь кусочками! (хохот в толпе!).
Поменялись? Ну, молодцы! А теперь... с нежностью и лаской посмотрите друг другу в глаза и... кормите друг-друга! (все ржут!!!).
Нет, если хотите, вы можете скушать всё, но пмните, у вас за спинами ваши друзья - ваши свидетели - голодные и уставшие, тем более, что они за вас в ответе, и силы им пригодятся еще - так поделитесь с ними (куски отдают, гости громко гогочут и икают!)...

Уф... вот примерно так...
Ессссно - не догма, но моя версия, выстраданная и выведенная годами! ВОТ!

Кстати, бывает бабки выскакивают и начинают указывать: нет!!! пусть кусают!!! Тоже дело известное, поэтому родителям заранее говорю: либо сразу подрезайте резвым крылья, либо пусть ведут за меня! Срабатывает на 100%!

Ой. простите!!!!!!! Не туда запостил! Я то думал, что это здесь про свадьбы! Пардон...

Skype-name: donald-even

Поблагодарили Поблагодарил в
6 сообщениях

Сообщение от Donald

посолили? ... а теперь поменяйтесь кусочками!

Солидарен полностью, я иногда говорю по другому:

По кусочку отломите,
Хорошенько посолите,
и друг друга покормите... и т.д.

Но в Ярославле есть несколько спецкулинарий и хлебозаводов, где пекут хлеб именно для свадьбы
(Каравай иногда с именами, розами и т.д.)
Он оч.мягкий, легко и ломать и кусать.
Второе. Я с молодоженами катаюсь как фотограф с утра и за 20 лет тамадения
давно сам спрашиваю как им больше хочется, ломать или кусать.
Если (как в эту пятницу) иду без фото, то уже в еженедельнике все помечено
(хлеб кусать, в бокалы лимонад, 1-й танец Лорен Кристи, Цвет ночи и т.д.)
И как фотографу мне удобнее, когда они ломают, но у нас в городе большенство
предпочитают кусать и караваем гостей не угощают
(Едят за столом только молодые, потом забирают себе в дом)
Хотя лет 10 назад помню за столом говорил такую шутку:
А давайте проверим, кто в доме хозяин. Прошу молодоженов взять каравай только одной рукой каждого, затем разломить.
Они ломали, кто больше, все хлопали, а я добавлял, главой станет тот, кто быстрее съест отломленое.
Что тут начиналось, и гостям давали и сами рот набивали, потом от этой шутки плавно отказался.
Раньше при встрече читал стихи, точно уже не помню, сам забываю, их несколько вариантов, но примерно так:

Вас по традициям старинным,
Встречают караваем дивным,
В нем рук родительских тепло,
И соль их слез и все надежды,
Чтоб в новой жизни Вам везло,
Не менее, чем в жизни прежней.
Возьмите этот каравай,
Последний раз друг- другу посолите,
Чтоб в жизни больше никогда не насолить,
Ну а теперь свой край кто больше откусите (отломите)
Чтоб мы смогли узнать кому главою в доме быть.
И т.д. Правда сейчас говорю разное на разные свадьбы

Skype - yartamada

Поблагодарили Поблагодарил в
7 сообщениях

Я тоже не заставляю кусать, только если молодожены сами этого не хотят.

А родителям подсказываю слова " Совет Вам, да Любовь" Коротко и ясно )))

Поблагодарили Поблагодарил в
0 сообщениях

Сообщение от Donald

Коллеги, я не знаю, как у вас, но из собственного опыта свадебного скажу: учить из рдителей никто не будет ничего за ре-е-е-едким исключением., а главное - это момент, когда родители пректически впервые (не считая ЗАГСа) видят своих детей в новой роли - супругов. Я даже бокалы для разбивания, в которых им шампань подносят прошу подавать из рук, а не ставить на поднос - руки у родителей трясутся просто от волнения. Так что, перед встречей просто даю направление "речи" каравайной и всё! Прошу просто говорить от души - что придет в голову! Да и я рядом всегда - если что, могу и помочь!

Вот такая моя мысля по этому поводу...

Так же поступаю и согласен!!! хотя разное бывает в этом мире!!!


По давним традициям, родители встречали молодых на пороге дома. После всех манипуляций с хлебом-солью жених вносил невесту в дом на руках. Сейчас родители встречают молодоженов на крылечке кафе (ресторана, столовой) . Для встречи нужно подготовить: хлеб-соль, подносик и рушник, на котором он будет находиться, рюмки (бокалы) с водкой (шампанским, минералкой) , мед и ложечку (можно обойтись без них) . Молодые подходят к родителям, кланяются, родители говорят небольшую приветственную речь, после чего молодые ломают или откусывают (не рекомендую) хлеб-соль, солят, кормят им друг друга, Затем кормят друг друга медом, и выпивают напиток. Весь его пить необязательно. Пригубили, а остаток выливают через плечо "в народ".
Что делать с рюмками (бокалами) ? Я не рекомендую их бить, дабы избежать травм от осколков или испорченного настроения, если не разобьется. Но если в вашей семье принято это делать - бейте не жалея! Со словами: "На счастье! »
Часто бывает, что родители теряются в момент встречи молодоженов и не знают, что сказать собственным детям, какими словами напутствовать их в семейную жизнь. Предлагаю вам несколько вариантов приветственных слов для встречи молодых.

Слова родителей при встрече с хлебом-солью

Дорогие наши дети! Хлеб и соль мы дарим вам,
Чтобы вы на этом свете всё делили пополам.
Будет радость или горе - избегайте лишних драм,
Уступать друг другу в споре научиться нужно вам.
Жить по вере и закону, лёгкой жизни не искать,
Привечать родных, знакомых, уважать отца и мать.
Будут дети, будут внуки - всё пойдёт своим чредом.
Муж, возьми жену за руку! И совет вам да любовь!

Дорогие Вова и Наташа! День вашей свадьбы – это солнечный миг вашей судьбы! Будьте счастливы в вашем союзе, который вы сегодня создали. А в знак родительского благословления принимайте каравай! Этот каравай – символ достатка, соль предупреждение, что не всегда жизнь бывает гладкой и «сладкой» , но, чтобы вы преодолели препятствия, которые преподнесет вам жизнь, угоститесь караваем.
(после того как отломили)
Дорогие мои дети, вы попробовали по кусочку от каравая. Я хочу, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло, которое сохранил для вас этот каравай. Пусть ваш дом всегда будет полон гостей. Берегите тепло этого дня всю свою жизнь. Сохраните ваше счастье и приумножьте его во много-много раз.

Есть у нас такой обычай,
С детских лет он нам привычен
Хлебом да солью всех гостей встречать
Низко в пояс поклониться,
Чем богаты поделиться
За столом по-русски,
Щедро угощать.. .
Хлеб Вам, да соль,
Счастье да любовь,
Так в народе говорится испокон веков

Вас по традициям старинным,
Встречаем караваем дивным,
В нем рук родительских тепло,
И соль наших слез и все надежды,
Чтоб в новой жизни Вам везло,
Не менее, чем в жизни прежней.
Возьмите этот каравай,
Последний раз друг другу посолите,
Чтоб в жизни больше никогда не насолить,
Ну а теперь свой край кто больше откусите (отломите)
Чтоб мы смогли узнать, кому главою в доме быть.
Эти слова говорит мать жениха при встрече молодых с хлебом-солью.

Сегодня солнце улыбнулось,
И птицы вдруг запели в вышине,
И колокольчики на счастье
Вдруг зазвенели на стене.
И что же, что же вдруг случилось,
Что все ликуют и поют.
Мой сын с женою молодою
Скорей ко мне в мой дом идут!
Их встречу я пшеничным хлебом,
Чтоб жизнь у них была светла,
И чтобы к ним ни в коем разе
Не заходила в дом беда.
Пусть дом их будет полной чашей,
Наполнен радостью, теплом.
И чтоб детишки вырастали,
Всех радуя своим умом.
И соли пусть вкусят немного,
Совсем немного для того,
Чтобы всегда как перед Богом
Были честны между собой.
Пусть никогда у вас не будет
В семье разлада и беды,
Чтобы всю жизнь друг другу были рады,
Чтобы друг друга до конца любили Вы!

На фото: Родители жениха перед хлеб-солью ждут молодожёнов, свадьба в Зеленограде, фотограф Петров Григорий.

Перед обрядом хлеб-соль

Поздравления родителей жениха начинаются с момента проведения такого свадебного обряда как хлеб-соль. Эта давняя русская традиция восходит к языческим временам - всегда на Руси дорогих гостей встречают хлебом-солью, самым дорогим, что есть на нашей земле. Гости или в нашем случае молодожёны должны были отломить кусочек хлеба, посолить его и попробовать. До сих пор эта традиция используется на официальных приёмах, красивые русские девушки в кокошниках подносят хлеб-соль иностранным гостям, показывая этим, что мы не забыли наших древних самобытных традиций.

Хлеб-соль раньше подносили молодой паре после венчания, когда они подъезжали к дому жениха. Подносился он родителями жениха вместе с родительским благословлением, в конце которого новой семье дарили иконы Спасителя и Божьей матери. Эти иконы и были началом домашнего иконостаса этой семьи. Обычно, невеста уходила после свадьбы в дом жениха, который либо оставался жить у родителей, либо им строили собственный дом, что зависело от достатка семьи жениха. Она шла в новый дом не с пустыми руками, а с приданым, которое, как правило, включало в себя одежду, постельное бельё, личные украшения, а в богатых семьях - деньги. Приданое начинали собирать практически сразу после рождения дочки.

Откусывание каравая

На фото: Откусывание каравая, столовая Медстекло старая, Клин, свадьба в Клину, фотограф Тина.

В наше время, на примере свадеб в Московской области, обряд хлеб-соль проводят либо у порога дома жениха, куда молодые заезжают специально после ЗАГСа или венчания, либо у порога ресторана, где будет проводиться торжество. По правилам – мама жениха в платье, после покупки в интернет магазине женской одежды, держит поднос, где на рушнике лежит каравай, в центре которого солонка с солью. Папа – иконы, которые передаёт после целования молодым. Родители невесты, желательно, тоже должны стоять рядом и смотреть на всё происходящее.

Отламывание каравая

На фото: Обряд последний раз насолить друг другу на хлеб-соли, клуб в далёкой деревне, Клинский район, фотограф Тина.

Первое слово, как правило, достаётся маме жениха, а папа стоит скромно с бокалами шампанского для молодожёнов рядом и тихо соглашается со словами мамы. Конечно, если папа – настоящий мужчина, то говорит напутствие и благословление должен он, а мама добавляет поздравления в стихах и говорит своё благословление. Обычно есть трудности – Что сказать? Мы приведём несколько примеров речи папы (мамы) жениха для этого случая. Момент волнительный, поэтому говорить нужно от всей души, для стихов обязательно надо иметь шпаргалку, а слова благословления лучше сказать от себя, своими словами. Но прорепетировать речь перед приездом молодожёнов все равно нужно.

• Отец – «Дети наши, поздравляем Вас - теперь Вы законные муж и жена. Благословляем Вас с мамой на долгую и счастливую жизнь, живите дружно и счастливо. Живите так, чтобы благодарить бога за каждый день, прожитый рядом, любите друг друга, скорее рожайте нам внучат, не забывайте нас – чаще приезжайте в гости, Совет Вам да Любовь»!

« Во имя отца, сына и святого духа», - с этими словами крестит молодоженов.

• Отец – «Любимые наши голубки, вот вы и стали, наконец, мужем и женой. Перед Вами теперь открылась длинная и счастливая дорога, по которой идти Вам вместе до самого конца. Поздравляю Вас с завершением первого важного шага в вашей жизни. А дальше мы ждём от вас ещё много таких шагов! Рождение первенца, его первый шаг, строительство собственного дома — все это вам предстоит пережить. А пока вы — самая счастливая пара на этой земле. Я хочу пожелать вам только счастливых дней, чтобы вы, как два лебедя, плыли по жизни рядом, согревая друг друга своим теплом. Будьте счастливы»!

• Мама – «Дорогие наши (Имена новобрачных), я также хочу поздравить вас с бракосочетанием. Будьте счастливы в вашем союзе, который вы сегодня создали. Берегите тепло этого дня всю свою жизнь. Сохраните ваше счастье и приумножьте его во много-много раз. Ой, мои же вы голубки. Счастье-то какое. Приехали красивые, нарядные, счастливые. Давайте я вас расцелую в обе щеки».

• Мама – «Дорогие дети! Поздравляем со вступлением в законный брак. Желаем счастья, здоровья, долгих лет супружеской жизни. Милости просим в наш дом — ваш дом. Отведайте наш хлеб-соль, а мы посмотрим, кто в доме хозяин будет».

• Мама – «Принимаю в дом я дочку,

В паре с дорогим сыночком.

Мир вам, и любовь - совет,

Пусть хранит вас Бог от бед,

Дети будут Вам наградой,

Я же внуков нянчить рада.

Счастье сыну – счастье маме,

Я счастлива буду с вами».

• Отец – «Хочу поздравить вас с бракосочетанием.

Храните то тепло, что вы приобрели.

И приложите все возможные старания,

Чтоб не растратить все, что вы нашли.

Живите мирно, дружно, справедливо,

Чтоб к вам подкрасться не смогла беда,

Чтоб жизнь была веселой и красивой.

Не расставайтесь, дети, никогда».

• В торжественный и светлый час,

Когда звучат фанфары и стихи,

Позвольте нам поздравить вас

С рожденьем молодой семьи!

Что пожелать вам в этот час,

Конечно, радости и счастья,

Удача пусть не оставляет вас,

Пусть пронесутся мимо все ненастья!

Чтоб вы не знали никогда

Про огорченья и печали,

Чтоб про любовь не забывали,

Чтоб были праздничными дни!

• Я вас кратко хочу поздравить,

Пожелать долгих лет без разлуки.

И на истинный путь направить,

И скрепить между вами руки.

Счастье будет пусть бесконечным,

Пожелаю без лишних сомнений,

Чтоб любовь ваша и сердечность

Сохранились до дней последних.

Речь родителей не должна быть долгой, ведь все и гости, и молодые, ждут начала свадебного банкета, а вот на нём родители могут позволить себе говорить тосты и поздравления своим детям сколько угодно.

Кормление солёным караваем

На фото: Обряд Последний раз насолить друг другу, Кормление солёным караваем, фотограф Тина.

После родительских слов молодожёны кланяются родителям, а они крестят их иконами и дают каждому поцеловать. Жених и невеста целуют каждую икону по очереди и забирают их себе. В некоторых семьях во время благословения молодожёнов ставят ногами на рушник или на колени на овечью шубу, которая кладётся мехом вверх. Этот обычай пришёл от казаков, шуба символизирует тепло домашнего очага..

Речь родителей на хлеб-соли

Хлеб по традиции молодожёны ломают, сейчас принято откусывать и определять по размеру откушенного куска каравая – кто будет хозяином в доме. Этот конкурс носит шуточный характер. Затем откушенные или отломанные куски солят, иногда просят очень сильно посолить каждого свой кусок, а затем покормить друг друга со словами – «Насолите друг другу в последний раз».

Откусывание каравая невестой на хлеб-соли

На фото: Откусывание каравая невестой на обряде хлеб-соль, Некоторые очень хотят стать хозяином в доме!

Откусив по кусочку солёного каравая, молодожёны запивают его шампанским (иногда чистой родниковой водой). И через левое плечо разбивают бокал (необязательно). Почему через левое? Считается, что на правом плече у нас сидит ангел-хранитель, а на левом – чёрт-искуситель, вот ему-то и предназначен пустой летящий бокал. А по осколкам, считалось, можно определить, сколько и каких детей будет в семье молодожёнов – крупные осколки мальчики, а мелкие – девочки. После подсчёта осколков молодых первых приглашали в дом или в ресторан. В дом невесту жених вносил на руках, или переносил хотя бы через порог. За молодожёнами следуют родители и все остальные гости.

В заключение хочется посоветовать родителям немного подготовиться к этому ответственному моменту заранее, а молодожёнам показать им эту статью, чтобы они могли решить сами, какой сценарий проведения хлеб-соли выбрать и им было проще подготовить краткую, но душевную, попадающую в самое сердце, речь.


Поблагодарили Поблагодарил в
8 сообщениях

У меня тоже не кусают ,а ломают.а провожу встречу с хлебом-солью вот так:

ХЛЕБ-СОЛЬ.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ,ДОРОГИЕ МОЛОДЫЕ!

В ЭТОТ ТОРЖЕСТВЕННЫЙ ДЕНЬ ПОЗДРАВИТЬ ВАС

С ВСТУПЛЕНИЕМ В БРАК ПРИШЛО МНОЖЕСТВО

ГОСТЕЙ ,А САМЫЕ ДОРОГИЕ ДЛЯ ВАС ЛЮДИ-ВАШИ

РОДИТЕЛИ.

ПО СТАРИННОМУ ОБЫЧАЮ ВСТРЕЧАЮТ

ВАС НА ПОРОГЕ ХЛЕБОМ-СОЛЬЮ.

ПОДОЙДИТЕ К НИМ И ПРИМИТЕ ХЛЕБ-СОЛЬ –КАК

СИМВОЛ ДОМАШНЕГО БЛАГОСОСТОЯНИЯ.

А ТЕПЕРЬ ОТЛОМИТЕ КАРАВАЙ И ПОСОЛИТЕ КУСОЧКИ.

А ТЕПЕРЬ ПОМЕНЯЙТЕСЬ КУСОЧКАМИ И НАКОРМИТЕ ДРУГ ДРУГА.

СЛАДОК ЛИ ХЛЕБ РОДИТЕЛЬСКИЙ?

ПОКЛОНИТЕСЬ ЗА ИХ ЛЮБОВЬ,ЗА ЛАСКУ,ТЕРПЕНИЕ,

ЗА ТО,ЧТО ВЫРАСТИЛИ И ВОСПИТАЛИ ВАС!

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ !БЛАГОСЛОВИТЕ ВАШИХ

ДЕТЕЙ НА СЧАСТЛИВУЮ СЕМЕЙНУЮ ЖИЗНЬ!

ПОСЫПАЕМ ВАС ЗЕРНОМ
ПОЛНОЙ ЧАШЕЙ БУДЕТ ДОМ.

ЧТОБЫ ЖИЛИ ВЫ БОГАТО
НА ХОРОШУЮ ЗАРПЛАТУ
И НЕ ЗНАЛИСЯ С ДОЛГАМИ
ПОСЫПАЕМ ВАС ДЕНЬГАМИ.

ЧТОБ ВСЕГДА В ЛАДУ ВЫ ЖИЛИ
ТОЛЬКО С РАДОСТЬЮ ДРУЖИЛИ,
И ОТ НЫНЕ НА ВЕКА
БУДЕТ ВАША ЖИЗНЬ СЛАДКА

Если у подъезда то посыпаем и вот это говорю.Потом каравай отдаю свидетелям,а рушником перевязываю руки молодым и концы отдаю родителям и они заводят молодых домой.Ну а если перед кафе то,мы ничего не сыпем,а каравай отдаю молодым и они заходят в зал с караваем и ставят на край стола,потомучто после даров,когда мы с комиссией вручаем деньги сначала ломаем каравай у кого большая часть половинки,тому и деньги.А потом раздаем каравай всем присутствующим ггостям.Ведь кто из рук молодых получит кусочек каравая будет счастлив всю жизнь.

А слова для мам я даю вот такие:

Дорогие дети !
Сердечно поздравляем вас с рождением семьи.
Мир вам и радость !Совет да любовь !
Пусть ваше счастье будет светлым и чистым,долгим и прекрасным.
Будьте счастливы !

Но я их не заставляю учить,а даю возможность от чего оттолкнуться,ведь в такой момент все теряются.

___________________________________

Танюшка ))

Поблагодарили Поблагодарил в
8 сообщениях

Это моё начало - оно сборное, откатанное, конечно в зависимости от требований, но такой вариант нравится почти всем!

1.А на дворе – то солнце, то ненастье,
Но это нам не портит настроение,
Ведь нас сюда позвало нынче счастье –
Мы празднуем семьи новой рождение!
И ни к чему теперь уже слова –
Для молодых звучат гостей аплодисменты!

Все сегодня необычно, все сегодня непривычно,
Очень рады мы за вас, и сегодня, в этот час
Предлагаем символ встречи вам дружнее в руки взять,
Открывая свадьбы вечер – «сердца» в небо отпускать!
Пусть хранит Господь любовь, радуется пусть за вас – шлет удачу вновь и вновь! Открывайте свадьбы час!

2.Ах, как эта свадьба собрала нас вместе!
Гости: тили-тили тесто, целуй жених невесту!
Молодые целуются.
Ведущий: Лучше пары не сыскать, скажем вам без лести!
Гости: тили-тили тесто, целуй жених невесту!
Молодые целуются.
Ведущий: Так живите дружно, ладно, честь по чести!
Гости: тили-тили тесто, целуй жених невесту!
Молодые целуются.
Ведущий: И вот так без старости, лет примерно двести...
Гости: тили-тили тесто, целуй жених невесту!
Молодые целуются.

3.Вот и свершилось, кольца надеты,
Марш Мендельсона для вас прозвучал
Звезды любви – голубые планеты
В честь вашу в небе устроили бал.
Дорогие ____________! От всех гостей я поздравляю вас с самым счастливым и радостным праздником в вашей жизни – праздником любви! Впереди у вас дорога длинною в жизнь, по которой вы пройдете рука об руку.
Звезды легли к вашим ногам и образовали звездную дорогу, да не одну, а целых три. Направо пойдете – славу найдете, налево пойдете – богатство найдете, прямо пойдете, любовь на всю жизнь найдете. ___________, тебе как мужчине решать по какой дороге поведешь новобрачную.

4. По традиции старинной вас встречаем в этот час.
Каравай готов и мама даст родительский наказ. (Напутствие)

5. Чтобы вступить в семейный путь
Навечно , а не как – нибудь
Должны вы здесь вопрос решить,
Кто будет все дела вершить.
А чтоб решить вопрос вам этот,
Прошу сей каравай отведать.
Он пышен, он красив ,он вкусен,
В нём аромат родной земли
И больше кто кусок отломит
Тому и быть главой семьи.
Отламывают от каравая по кусочку и солят свои кусочки так, как насолили бы злейшему врагу. Обмениваются кусочками и съедают их. Пусть это будет последний раз, когда вы друг другу насолили.

6. Дорогие молодые!
Каравай по старорусскому обычаю - символ благополучия и достатка в доме, а бокалы с вином, чтобы вы всю жизнь были вместе и не расстались.

Теперь вы вместе, вы едины, сплелись навеки половины.
И потому черед настал вам первым высушить бокал.
Бокалы вместе осушить и через левое плечо разбить.

7. Чтобы пройти по жизни вместе, рука об руку, вам понадобится очень много выдержки и терпения.
Тарелки бью на счастье и удачу
Иль для беседы с мужем, не иначе.
Мы предлагаем разбить её на счастье!
И если вдруг возникнет как – то спор
Иль неприятный разговор,
Осколок выбросьте тарелки этой,
И ссора вся развеется по ветру.
Тарелочку на память заберите,
До свадьбы золотой, не трогая, храните.
Чтобы в жизни вашей не было ссор,
Тарелку бейте скорей об пол.

8. Сегодня в нашем городе появилась новая семья ______________
И счастливей нет сегодня их,
В зал к гостям их приглашаю я,
С радостью встречаем молодых.

Хочешь поменять мир вокруг, начни с себя!!!...

Мой мир для любимой доченьки - Кристины!

Поблагодарили Поблагодарил в
74 сообщениях

Поздравления отца в прозе
Милые наши пташки, вот вы и стали молодыми мужем и женой. Теперь перед вами лежит длинная и счастливая дорога семейной жизни. Хочу поздравить вас с завершением первого шага в вашей новой жизни. Сколько еще будет у вас таких первых шагов! Рождение первенца, его первое слово, первый шаг — все это вам предстоит пережить. А пока вы — самая счастливая пара на этой планете. Я хочу пожелать вам только счастливых дней, чтобы вы, как два лебедя, плыли по жизни рядом, согревая друг друга своим теплом. Будьте счастливы!
--------------------------------------------------------------------------------

Поблагодарили Поблагодарил в
74 сообщениях

Поздравления отца в стихах
Хочу поздравить вас с бракосочетанием.
Храните то тепло, что вы приобрели,
И приложите все возможные старания,
Чтоб не растратить все, что вы нашли.
Живите мирно, дружно, справедливо,
Чтоб к вам подкрасться не смогла беда.
Чтоб жизнь была веселой и красивой.
Не расставайтесь, дети, никогда.
Я хочу пожелать вам счастья
И поздравить с ответственным шагом.
Чтоб вам в жизни не видеть ненастья,
Чтоб друг с другом вы были рядом.
--------------------------------------------------------------------------------
Поздравлений моих сердечных
Передать не могу словами.
Обниму вас, мои сердечки,
Обхвачу вас двумя руками.
Говорить просто нет силы,
Да и что выражаться словами.
Вы сегодня такие красивые.
Вы согреты любви лучами.
Я вас кратко хочу поздравить,
Пожелать долгих лет без разлуки.
И на истинный путь направить,
И скрепить между вами руки.
Счастье будет пусть бесконечным,
Пожелаю без лишних сомнений,
Чтоб любовь ваша и сердечность
Сохранилась до дней последних.
--------------------------------------------------------------------------------
Золотые вы наши чада!
Поздравления от нас примите,
Благодарности нам не надо,
Только с миром всегда живите.
Сочетаясь мирским союзом,
Клятву верности вы давали.
И друг другу не будьте обузой,
Как сегодня вы обещали.
--------------------------------------------------------------------------------
В торжественный и светлый час,
Когда звучат фанфары и стихи,
Позвольте нам поздравить вас
С рожденьем молодой семьи!
Что пожелать вам в этот час,
Конечно, радости и счастья,
Удача пусть не оставляет вас,
Пусть пронесутся мимо все ненастья!
Чтоб вы не знали никогда
Про огорченья и печали,
Чтоб про любовь не забывали,
Чтоб были праздничными дни!
Хочу под ноги бросить вам цветы,
Чтоб устлана была ими дорога.
Чтоб сбылись сокровенные мечты,
Благословения просите вы у Бога.
Осыплю поздравлениями семью,
Которой отроду чуть-чуть побольше часа.
Я вас святой водою окроплю,
Благославлю, да так, чтобы с запасом.
Спешу поздравить вас от всей души,
Ведь брака совершилось сочетание.
Все поздравления в мире хороши,
Я вам дарю их изо всех стараний.
--------------------------------------------------------------------------------
Поздравления матери в прозе

--------------------------------------------------------------------------------

Поблагодарили Поблагодарил в
74 сообщениях

Дорогие наши ____________________________________ (мать называет детей по именам), я также хочу поздравить вас с бракосочетанием. Будьте счастливы в вашем союзе, который вы сегодня создали. Берегите тепло этого дня всю свою жизнь. Сохраните ваше счастье и приумножьте его во много-много раз.
--------------------------------------------------------------------------------
Ой, мои же вы голубки. Счастье-то какое. Приехали красивые, нарядные, счастливые. Давайте я вас расцелую в обе щеки. Откушайте хлеба с солью, подкрепитесь. Ой, радость, ну теперь я счастлива, как никогда. Теперь мои голубки всегда будут вместе.
--------------------------------------------------------------------------------
Поздравляю вас, поздравляю. Да какие красивые, да какие нарядные. Сразу видно — жених с невестою. Да вы не стесняйтесь, ломайте хлебушек да в рот его кладите. Пусть не только ваши ушки получат наслаждение. Ведь не одними поздравлениями сыты вы будете. Угощайтесь да угощайте других.
--------------------------------------------------------------------------------
Поздравления матери в стихах
У сына скоро свадьба, путевка в свет дана.
Какую жизнь ребенку преподнесет судьба?
В смятении и в страхе душа за молодых,
Молю тебя, Всевышний, дай счастья в жизни их!
Я стану на колени замаливать грехи.
Ты только дай им счастья, согласья и любви.
Пусть жизнь течет спокойно, размеренной рекой,
И пусть родятся дети, внося в их жизнь покой.

Поблагодарили Поблагодарил в
36 сообщениях

Сообщение от черника

Уже выкладывала их ранее, но повторю.

Дорогие наши дети! Хлеб и соль мы дарим вам,
Чтобы вы на этом свете всё делили пополам.
Будет радость или горе - избегайте лишних драм,
Уступать друг другу в споре научиться нужно вам.
Жить по вере и закону, лёгкой жизни не искать,
Привечать родных, знакомых, уважать отца и мать.
Будут дети, будут внуки - всё пойдёт своим чредом.
Муж, возьми жену за руку! И совет вам да любовь!

Спасибо огромное!!!

Поблагодарили Поблагодарил в
6 сообщениях

Сообщение от Светлана пион

А я вначале сама говорю, а потом родителям слово предоставляю!

Отведайте и горя не ведайте хлеба пышного, вкусного,
И вкус его через всю жизнь пронесите.
Невеста – лебедь, и жених – красив.
Отведайте с советом и любовью,
Ведь так гостей встречают на Руси –
С поклоном до земли и хлебом-солью.
Кому из новобрачных быть главой,
О том наверняка узнаем, коль угостим их пышным караваем.
Кто больше откусит, тому и быть главой –
Старорусский обычай такой!

Молодец! И как следует посолите! Вы имеете возможность последний раз насолить друг другу. Да побольше солите, не жалейте!
Запиваем и стопки бьем на счастье через левое плечо!

А сейчас молодые примите благословление родителей перед семейной жизнью.

СЛОВА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Хлебом-солью вас встречаем,
Жить, в согласии желаем.
Уз, приветствуя скрепленье,
Родительское вам благословенье.
Мы, родители, поздравляем и благословляем вас - дети. Вам вместе строить свое счастье. Помогайте друг другу, уважайте друг друга, любите, умейте прощать и уступать!
В добрый путь! Совет вам да любовь!

А по поводу каравая, я тоже предпочитаю, чтобы молодые его отламывали! Когда начинала работать, по старой доброй традиции откусывать просила. Как то раз каравай с кремом был, потом 30 минут молодоженов в порядок приводили! Сделала вывод для себя: только отламывать, так до сих пор и провожу!

Вот как4 интересно а я этиже стихи совсем по другому приподношу...
мы рады Вас приветствовать у нашего ресторана
Родители с хлебом солью вас встречают
Жить в согласии желают
Уст родителское сплетение
Вам родительское благословение
Пожалуйста дорогие родители...
(Слово родителям)
далее прошу отломить по кусочку...кто больше отломит тот хозяином в доме будет...а теперь посолите друг другу от души в последний раз...и накормите друг друга..
(мама держит каравай с солью и икону. а папа тарелочку в фатине и стаканчик с ключевой водой)
А теперь ключевой водой запейте...гОВОРЯТ КТО ПЕРВЫЙ ТАРЕЛОЧКУ РАЗДАВИТ ТОТ И БУДЕТ ГЛАВОЙ В СЕМЬЕ...НО У НАС ЖЕНИХУ С НЕВЕСТОЙ СВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЕСТЬ ДАВИТЕ ТАРЕЛОЧКУ ВМЕСТЕ ..ПУСТЬ СЧАСТЬЕ ВАМ БУДЕТ ВО ВСЕМ!!!
(жЕНИХ БЕРЕТ НЕВЕСТУ НАРУКИ О ДАВИТ ТАРЕЛОЧКУ...ВРОДЕ КАК ОНИ ВДВОЕМ,,,)

Век живи, век учись...:derisive

Я просто ваша Лилия!!!!!

скайп: cvetok-030303

Поблагодарили Поблагодарил в
0 сообщениях

Я 15 июля сделала такую "мулечку" при встрече молодых с караваем. Когда каравай отломили, бокалы разбили, рушником руки перевязали, говорю:" А чтобы вас никогда соседушки не рассудачили, да никто над вами свечку никогда не держал, предлагаю съесть эту свечку. Право это предоставляется свидетелям." В воздухе повисло удивление. А я достаю мармеладную свечку, подаю её концы свидетелям в рот и предлагаю без помощи рук съесть её, сделать для молодых доброе дело. Все захохотали, и напряжение от пафосного, церемониального начала сразу спало. Думаю, что если нет такой свечки, можно использовать зефирную косичку.

Инна

Мастер

Поблагодарили Поблагодарил в
34 сообщениях

Сообщение от skomorox

А как нужно правильно сделать поклон для родителей?

Родителям невесты поклонитесь...А родителям жениха- ТРИЖДЫ,ДА ПОНИЖЕ!

Людмила Щурова

В теме "Кто мы" стр.202 пост 3025
Скайп suma651

Поблагодарили Поблагодарил в
3 сообщениях

Я такими словами подвожу к караваю:

Вас родители встречают
Хлебом-солью угощают
Каравай в руках у них,
Символ радостей земных.

Подойдите к родителям поближе
Поклонитесь родителям пониже (трижды в пояс)
За их доброту и ласку,
За все то, что они дали Вам в этой жизни
И сегодня они благословляют Вас
На счастливую семейную жизнь

Отломите по кусочку свадебного каравая
Каждый свой кусочек отламывает,
Каждый свой кусочек присаливает

Да только кушать не спешите,
Дайте отведать друг другу,
И пусть это будет последний раз,
Когда молодые насолили друг другу.
Говорят, чтобы узнать человека нужно вместе с ним съесть пуд соли.
Первые миллиграммы семейной соли молодые съели на глазах у всех присутствующих.

(А теперь попрошу наполнить бокалы!
Испробуйте свадебный напиток)
Примите из рук родительских бокалы с шампанским,
Отпейте несколько глотков,
Поменяйтесь бокалами.
Когда пьют из одного сосуда, узнают мысли друг друга,
Теперь у молодоженов нет никаких тайн друг от друга.
Примите из рук родительских свадебный каравай:
И пусть же каравай душистый,
За вашим свадебным столом,
Теплом родительским согретый,
Вам счастье, мир приносит в дом.

Выслушайте слова напутствия.
- от родителей жениха
-от родителей невесты

Через правое плече, за которым находится ангел хранитель
передайте каравай свидетелям, они поставят его на праздничный стол.

Спасибо Поблагодарил в1 Post

А я перед входом в ресторан, когда родители встречают молодых стараюсь это действо провести как можно быстрее и своими словами не засорять эфир, потому что без микрофона меня плохо слышно, да и если холодно на улице- то долго без верхней одежды не простоишь. А когда родители спрашивают- что можно сказать детям, я говорю: говорите коротко и от души, потому что слово для поздравления я вам дам непосредственно уже в самом зале. Вот так у меня проходит. А вот когда лето и на улице тепло- я позволяю себе двумя тремя фразами и действами приукрасить эфир.

Поблагодарили Поблагодарил в
13 сообщениях

А я всегда распечатываю молодоженам два варианта слов для родителей, а использовать их или нет - это уж их право. Вот такой один вариант:
Слова для мамы жениха с караваем:
Не нарушайте вашей брачной клятвы, что помнят обручальных два кольца
И каждый, для второго ненаглядным останется до самого конца.
Все знают, в жизни может, будет туго, и зло стремится победить любовь.
Но вы отныне обрели друг друга, и справитесь с любой проблемой вновь
Пусть станут уважение и терпенье основой вашей молодой семьи
Родительское вам благословенье, живите дети: в мире и любви.

Спасибо Поблагодарил в1 Post

А я, если честно не люблю говорить стихами- я потом сильно переживаю, чтобы не забыть их. Ой, что то у меня туговато в этом году с заказами- может год высокосный? Напишите- а как у вас.

Поблагодарили Поблагодарил в
0 сообщениях

Я несколько раз пробовала заранее подготовить родителей, давала им задание и самим придумать слова, и давала им для заучивания. Вот только ничего хорошего из этого не вышло. Они все забывают, а есть и такие, кто по затертой бумажке начинает читать, поэтому, говорю слова сама, а родители только делают то, что я проговариваю.

Спасибо Поблагодарил в1 Post

Всем доброго дня!. У меня в основном просят придумать родителям речь при встрече, если кому интересно делаю вот так.
Дорогие наши _____________ и _______________! День вашей свадьбы - это солнечный миг вашей судьбы, это породнение наших семей и единение ваших сердец! И потому каравай наш – символа любви! Желаем вам радости, солнечного света и большой любви до глубокой старости. А в знак родительского благословения принимайте каравай!

Я (перехватывая инициативу) если вдруг у мамы задрожит голос:
Глава семьи ...Обязанность такая -
Идти по жизни, закусив удила.
А мы, приветствуя вас этим караваем,
Хотим, чтоб только равенство царило!
Чтоб каждый шаг и миг бы каждый
Друг с другом вы всегда сверяли,
И если встретится беда однажды -
Вы лишь вдвоем ее превозмогали.
И гости наши - люди не случайные,
Гордились вами, горечи не зная.
И, принимая сердце каравайное,
К гостям идите, дружно угощая!
Молодожены пробуют каравай и угощают гостей.


Если вы сами являетесь организатором своего свадебного торжества, то при выборе съемочной группы (фото и видео) советуем:

• В любом случае первое – это выбираем свой ценовой диапазон.
• Кто из фотографов, операторов лучший? Выбираем, просматривая всю целую свадьбу, отснятую этим фотографом или оператором, т.е., что на руки получили молодожены. Вы поймете это, когда презентационные фото или видео ролики вас будут очень впечатлять, а фотоснимки или фильм со всей свадьбы порой могут и разочаровывать.
• Личностная симпатия. Фотограф / оператор должен быть вам приятен как человек, ведь вам предстоит несколько часовое общение и в такой особенный день.
• Часто фотографы / операторы ограничивают съемочный день определенным количеством часов, поинтересуйтесь этим моментом.
• Что включено в стоимость: печать фото, съемка в студии, свадебная книга, слайд-шоу у фотографов, клип, фильм, love story у видео операторов.
• Сколько фотографий обрабатывает фотограф, сколько по времени длится клип / фильм.
• Какие дополнительные услуги предоставляет, может быть, свет, какие-либо аксессуары, входит ли это в стоимость.
• Работает ли с фотографом / оператором ассистент. Сейчас фотографы / операторы занимаются обучением молодых специалистов, возможно у них есть возможность снимать свадьбу с помощниками 🙂
• Важным является пункт - наличие собственного транспорта у фотографа / оператора, или вам нужно искать машину для них.

• Пропишите маршрутный лист для фото сессии, скоординируйте его с видеосъемкой.

Наш главный совет: не экономьте на этих специалистах, т.к. пройдет свадьба, пролетит время и только их работа сможет воссоздать ваш свадебный день! У нас были случаи, когда молодожены экономили именно на этих услугах, и потом очень об этом жалели, но уже ничего не вернуть (((

Запись на встречу / консультацию по свадьбе +7 28 90 740


Обычай выпекать хлеб к важным событиям появился в Древнем Египте, а славяне переняли традицию от римлян. Есть версия, что наши предки-язычники считали хлеб плодом чрева Матери-земли, а бога солнца Ярило — главным покровителем плодородия. Именно поэтому ритуальное угощение делали круглым — как дань богу солнца

О происхождении слова «каравай» спорят до сих пор. Одна версия гласит о восточных корнях: якобы в Индии караваями называли любые хлебобулочные изделия с тмином. Более убедительным кажется мнение, что «каравай» — соединение двух слов: «корова» и «ай». Коровами во многих славянских диалектах называли невест, «ай» — символ быка и мужчины. А раз так, каравай символизирует плодовитость и единство двух противоположностей — мужского и женского начал.

На счастье молодых

Фото: Legion-media

Каравай считали сильнейшим оберегом для новой семьи. Люди верили: чем пышнее свадебный хлеб — тем счастливее и богаче будут молодожены. Иногда обрядовый каравай извлекали из печи, частично разбирая кладку, настолько он получался огромным.

Готовили праздничный хлеб по особым правилам. Воду для каравая приносили из семи колодцев, а муку набирали из семи мешков. Тесто месила женщина, у которой счастливый брак и умные здоровые дети. Считалось, что такая каравайница передаст молодоженам часть мудрости и удачи. Изначально кругляш не украшали — допускались лишь скромные косички из теста. Но со временем декорирование свадебного хлеба стало почти искусством, где каждый элемент наделяли смыслом. Лебеди олицетворяли верность и преданность, колосья пшеницы — процветание, ветки калины — плодовитость и красоту, гроздья винограда — достаток молодой семьи. Выпекали каравай накануне свадьбы в доме жениха, делал это счастливо женатый мужчина.

Каравай на красивом рушнике подносила молодоженам мать жениха — происходило это после венчания пары. Новоиспеченные муж и жена трижды целовали хлеб в знак уважения. Только после этого его делили на кусочки, угощали молодоженов, а затем — членов их семей.

Каравай для рукобития

Отдельный каравай выпекали и для обряда рукобития — соглашения между отцами жениха и невесты о предстоящей свадьбе. Чтобы подтвердить серьезность намерений, родители пожимали друг другу руки, а ответственный свидетель трижды проносил под ними каравай. После этого отцы получали по половине каравая.

Чтобы жизнь в новом доме удалась

Фото: Wikimedia Commons

Другая хлебная традиция — выпекание каравая на новоселье. Здесь роли поваров менялись: замешивал тесто обязательно мужчина, а выпекала хозяйка. Угощение ставили в середину стола, а оставшиеся после трапезы кусочки раскладывали по углам — чтобы избавить дом от нечисти и бед.

Во имя дружбы

Пожалуй, самая известная традиция учит встречать дорогих гостей хлебом-солью. Смысл здесь такой: преподнося каравай, хозяева желают здоровья и процветания, а соль символизирует защиту от нечисти. По традиции гость отламывал кусочек хлеба, макал его в соль и съедал —обязательно с улыбкой. Иное поведение расценивалось оскорблением: «От хлеба-соли и царь не отказывается». Считалось, что люди, преломившие хлеб с солью, становятся друзьями и не могут причинить друг другу вреда — ведь последний шанс насолить друг другу они только что упустили.

Как приготовить каравай

Что понадобится

Пшеничная мука, 2 стакана
Сухие дрожжи, 5 г

Растопленное сливочное масло, 25 г
Молоко, 3 ст.л.

Яйца, 2 шт.

Сахар, 2 ст.л.

Соль, 0,5 ч.л.

Корица

Что делать

Разотрите сахар с яичными желтками.

Насыпьте в большую кастрюлю 2 стакана муки горкой — и сделайте в ней углубление.

Добавьте в теплое молоко 1 чайную ложку сахара и разведите в нем дрожжи.

Взбейте белки до пиков, посолите — и добавьте их в муку. Туда же влейте дрожжевую массу и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.

Насыпьте на стол муки, выложите на нее тесто из кастрюли и месите, подсыпая муку, до тех пор, пока масса не станет гладкой и не перестанет липнуть к рукам.

Отделите от теста 1/5 часть — вы используете ее для украшения хлеба. Из большей части теста сформируйте шар и выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте шар водой.

Из оставшегося теста сформируйте украшения (например, цветы или косичку) — и выложите на каравай. Благодаря воде, которой вы смазали шар, украшения прилипнут к поверхности.

Оставьте каравай в теплом месте, периодически смазывайте водой. Как только он увеличится в три раза, смажьте поверхность желтком.

Отправьте хлеб на нижний уровень духовки, разогретой до 200°С. Когда его верх немного зарумянится, накройте каравай фольгой и уменьшите температуру до 180°С. Выпекайте до готовности 1–1,5 часа. Важно: во время выпекания не открывайте духовку, иначе каравай опадет.

После отключения духовки не доставайте каравай — дайте ему остыть внутри 15 минут. Затем поставьте его на бумажные салфетки, смажьте сливочным маслом и подслащенной водой и посыпьте корицей. Лучше всего накрыть праздничный хлеб полотенцем и оставить «отдыхать» на ночь. Приятного аппетита!

Чем запивать каравай


Информация получена с сайтов:
, , , , , , , , , ,