Вход | Регистрация
Как и сколько варить перепелиные яйца
Салаты из капусты: быстрые и простые рецепты
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
84040 мин.500
26 мая 2024, 13:01
кабачки - 2 шт.
крабовые палочки - 250 г
крем сыр (творожный сыр) – 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
укроп - 1 пучок.
майонез - 1 ст.л.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 100 г
перец сладкий (красный) - 1 шт.
масло растительное, соль
Каталог: Другие гарниры
97740 мин.100
19 мая 2024, 16:37
картофель молодой - 1 кг.
масло растительное - 5-6 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
укроп - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
соль - щепотка
соус:
соевый соус - 5 ст.л.
террияки - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
Каталог: Пироги
7130 мин.1601
12 мая 2024, 19:32
мука - 650 г
яйцо - 1 шт.
кефир - 500 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ст.л.
растительное масло - 20 мл
начинка 1:
лисички - 200 г
картофель - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
зелёный лук - 1 горсть
сливочный сыр - 2 ст.л.
паприка
чесночный порошок
перец
базилик
начинка 2:
курица - 200 г
ветчина - 100 г
картофель - 350 г
сливочный сыр - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
зелёный лук - 1 горсть
паприка
перец
чесночный порошок
растительное масло для жарки - 1 ст.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
615150 мин.2023
12 мая 2024, 18:19
опара:
мука - 3 ст.л. (40 г)
кефир - 150 мл
дрожжи - 1 ч.л. (сухие)
сахар - 1 ст.л.
тесто:
мука - 380 г (+ 2 ст.л. на подпыл)
кефир - 150 мл
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 50 мл
желток - 1 шт. для смазки пирогов
соль - 1 ч.л.
начинка:
картофель - 6 шт
масло растительное - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт
зелёный лук - 50 г
сливочное масло - 50 г
чёрный перец
соль
Каталог: Булочки
5430 мин.101
12 мая 2024, 18:16
мука пшеничная - 700 г
дрожжи свежие - 40 г
молоко - 200 мл.
сахар - 200 г
соль - 1/2 ч.л
яйца куриные - 7 шт.
сливочное масло - 120 г
ванильный сахар - 1 пачка
цедра апельсина - 1 шт.
изюм - 100 г
миндаль - 100 г
ягоды годжи - 1 ст.л
сахарная глазурь - 1 пач.
кондитерская посыпка - 1 пач.
Каталог: Салат из овощей
5730 мин.101
12 мая 2024, 16:49
капуста молодая
помидор
огурец
зелёный горошек
салат
шпинат
укроп
майонез
соль
перец
лимонная заправка
Лучшие рецепты
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7480720 мин.9205
25 октября 2017, 16:36
для теста :
4 ст. с горкой муки
1 ст. (250 мл.) теплой воды
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л соли
3 ст.л. растительного масла
1 ст. крутого кипятка
для начинки:
6 картофелин
1 большая луковица
1/2 пучка укропа
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. сливок (любой жирности)
Каталог: Печенье на молоке
70820340 мин.54082
29 марта 2012, 19:38
молоко — 80 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 100 гр.
сахар — 200 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
ванильный сахар
мука — 450-500 гр.
Каталог: Торты
2655440 мин.76166
29 марта 2010, 04:31
тесто:
500 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. сахарной пудры
200 г сливочного масла
6 желтков.
безе:
6 белков
1,5 ст. сахарной пудры или сахара
1 ст.л. крахмала.
крем:
500 мл молока
3 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
2 желтка
3 ст.л. сахара
200 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа
ликер "амаретто"(по желанию) - 1-2 ст.л.
кроме того:
450 г варенья из черной смородины
120 г миндальных лепестков
Каталог: Другая выпечка
2224180 мин.48146
22 декабря 2008, 17:50
творог в пачках от 0% до 5% - 400-500 г
сливки 10%-20% - 450 г
сахар - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
крахмал - 1 ст.л. с горочкой
сода - 1/2 ч.л.
Каталог: Чебуреки с мясом
2047440 мин.3989
22 апреля 2008, 18:22
тесто:
3 ст. муки (объем ст. - 200 мл. )
1.3 ст. воды или 320 мл.
1 столовую ложку водки (можно и без водки)
1 куриное яйцо
2 стол. ложки растительного масла
1 чайня ложка соли
фарш:
300 гр. свинины
300 гр. говядины
2 большие луковицы
2 ломтя белого хлеба без корочки
1 ст. молока
острая приправа к мясному фаршу
соль
Каталог: Соленья и маринады
1889540 мин.4089
04 ноября 2009, 19:49
огурцы 4 кг.
масло раст. 200 гр.
уксус 9% 200 гр.
горчица сух. 2 ст.л.
чеснок измельченый 2 ст.л.
соль 2 ст.л.
сахар 100 гр.
Популярные категории рецептов
Каталог: Печенье
3190 мин.001
29 мая 2024, 18:31
мука – 300-310 г
сахар – 130 г
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 60-70 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
ваниль – 1 стручок
цедра апельсина – 1 шт.
орехи (миндаль/фундук) - 60-70 г
сухофрукты/цукаты – 60-70 г
Каталог: Пирожное
3190 мин.100
29 мая 2024, 13:54
готовое песочное печенье - 200 г
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 50 г
какао - 40 г
для обсыпки:
какао - 30 г
сахар - 30 г
Каталог: Каши
2030 мин.101
29 мая 2024, 13:23
ингредиенты для жидковатой кашицы:
жидкость – 900 мл
смоленская крупа (гречневая манка) – 75 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 25 г (плюс для подачи)
ингредиенты на кашу средней густоты:
жидкость – 900 мл
смоленская крупа (гречневая манка) – 115 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 25 г (плюс для подачи)
ингредиенты на густую кашу:
жидкость – 900 мл
смоленская крупа (гречневая манка) – 150 г
соль – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 25 г (плюс 50 г для подачи)
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.
